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乌鲁木齐这家店菜品真让人抓狂

乐乐最近淘了一家新店,看了看这家的菜单,乐乐真的有点奔溃!

鸡蛋里面挑石头

是个什么新吃法?

有头有脸

是个什么鬼?

不一样的白菜

又长什么样?

……

竟然还有一道菜叫做“猜猜看”!

真的让人好奇又抓狂!现在就跟乐乐到位于小西沟百信钻食街二楼的王记大碗厨一探究竟吧!

 

猜对免费!

猜猜看

这道菜就是传说中的“猜猜看”!如果你猜对这是什么,老板直接免费赠送一份!是真的免费哦!大家快来猜一猜!

 

一位很有来头的大厨

厨师长

老板重金请来了国家特级厨师,多次参加国家级比赛,还曾在CCTV厨师电视大奖赛上获得过特色菜品奖!可谓是厨艺上的十八般武艺样样精通!店里很多特色菜都是厨师长亲手“发明”的哦~厨师长向各位吃货承诺:大碗厨的菜少盐、少油、不放味精、鸡精!

大厨拿手菜

青椒毛血旺

这家的毛血旺和我们平时吃的大有不同!一份青椒毛血旺上桌,一股花椒的麻香就已让食客咽口水了。这家的毛血旺不是传统红油的,而是突出麻的花椒油,同时还降低了用油,吃起不油腻,麻辣十足的很!里面还放了店家自制的绿豆豆腐,味道醇香,大家可以来尝鲜哦!

 

酱烧肉

这道菜是大厨的第一拿手菜,选用最好的五花肉,只用酱油上色,虽然颜色上没有用糖上色的五花肉看得诱人,但一口就足以征服食客的味蕾。肥而不腻,酱香浓郁,口感层次分明,融合在一起,感觉又爆发出新的滋味。

 

特色杀猪菜

这道菜可谓是汉餐中的经典菜了,在内地很多乡下如果杀猪,必叫乡亲邻里一起吃新鲜的猪肉和杀猪菜。这里的杀猪菜内容很丰富、猪肝、猪肚、腰花、猪肠……一份带有湘菜风味的杀猪菜是绝佳的下酒菜哦!

 

 

西湖醋鱼

来店里吃饭,走上一圈,看到西湖醋鱼的点击率超级高,基本每桌一份。这里西湖醋鱼选用的是很肥美的武昌鱼,大厨调的醋汁也是一绝,入口酸香,品味中是浓厚的酱香和鲜美。

 

捞菜烧排骨

这里的排骨有捞菜烧排骨,店家匠心独运的在红烧排骨上加入了水煮青菜,解油腻又清新。乐乐还很喜欢这里的西湖醋排,和西湖醋鱼一种味型,超级下饭的哦~

 

大碗有机花菜

每一颗花菜都是长长的杆子,吃起来脆脆的, 咯吱咯吱有种上瘾的感觉。据乐乐了解,这里还有有机的豆芽,这些都是素菜首选哦!

 

西芹炒河虾

河虾入口,牙齿一用力,虾喷出鲜美的汁,然后慢慢品味,虾皮香酥、虾肉鲜嫩,此处就一个字:香!

 

五谷烩山野菜

想来点健康的?想吃素菜?想喝汤?一道菜全解决。谷物烩山野菜和小米粥煨秋葵有异曲同工之妙。可以当汤来喝,里面的菜健康又营养,老少皆宜,桌桌必点哦!

 

环境怎么样?

环境舒适

走进大碗厨,这里的环境舒适,无论是雅座还是包厢统统都是软座,相当舒适,而且私人空间很大。很适合三五好友或者家庭聚会。

 

爱心接力!

12月11日的降雪量创下了1951年乌鲁木齐有气象记录以来冬季单日降雪极值。12月12日凌晨,这场持续了40多个小时的强降雪天气趋于结束,现在两万多名保洁员打“前锋”保道路畅通。在这里,小西沟王记大碗厨感恩回馈。

12月14日——12月31日中午免费为周边环卫工人提供午餐,美味的米饭菜(汉餐),还可以加热环卫工人自带的午饭,并常年为广大环卫供应纯净热开水。

因为一个人,感动一座城!

因为一份爱,全城传递爱!

 

福利来啦!

到店消费消费出示此条微信,即可享受:

菜品8.5折

活动时间:即日起至2015年12月30日

 

去哪吃?

 

餐厅标签:汉餐

电话:0991-5568730、5569730

地址:小西沟百信生活钻食美食街二楼(肿瘤医院斜对面)

关注大碗厨微信了解更多活动优惠

 

本稿件图片文字均为“掌上乌鲁木齐·去哪吃”原创,转载使用请注明出处。

作者:曹乐、王静

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