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3分钟出锅!乌鲁木齐这家餐厅超牛B

  哗啦啦~花甲、鸟贝、扇贝、生蚝统统倒入锅内!揭开锅盖鲜味乘着热气扑鼻而来,乐乐完全被眼前最原始的蒸海鲜所震撼!今天美食小编乐乐带大家到位于二宫体育馆五环酒店一楼的醉辣小海鲜蒸鲜!一阵子腾云驾雾后,鱼嫩、虾鲜、龙虾霸气!嗨吃走起!

  鲜活海鲜

  性价比高到爆

  丨全部鲜活海鲜丨
 

 

 

 

 

 

 


  最辣小海鲜蒸鲜有开放式的后厨和海鲜区,花甲、扇贝、龙虾、梭子蟹、鸟贝你想吃的海鲜应有尽有!而且全部海鲜都是现挑、现抓,现杀,现蒸~攒劲的很!

  鲜活海鲜

  现蒸美味

  丨现蒸海鲜这样吃丨

 


  蒸海鲜被越来越多的人认识和了解,“蒸”可以保留住海鲜的最大营养和鲜美的滋味。但是蒸也不简单,每样海鲜都自己最佳蒸的时间。

 


  在这里你可以自己做大厨,想吃什么,往锅中一倒,定时器转上,花甲、田螺、生蚝3分钟即可,梭子蟹、大闸蟹、带鱼6分钟就可开吃!所有的秘籍都为大家准备好啦~

  丨第一步:吃鱼丨

 

 


  来吃醉辣小海鲜蒸鲜,第一步先吃鱼。梭边鱼、龙趸鱼、石斑鱼多种鱼可以选择。乐乐推荐肥美刺少的梭边鱼。

 


  8分钟过后,定时器一响,揭开锅盖,一阵暖热、伴着鱼鲜飘来,开着满满的鱼片,口水已经甩出二里地啦~

  丨第二步:小海鲜全部吃起来!丨

 

 


  大虾、扇贝、龙虾、花甲此处可以让有强迫症的食客来摆盘,各种造型各种美美摆起来!

  丨花甲鸟贝必吃丨

 

 


  或者哗啦啦~各种贝壳倒进去!这里的花甲和鸟贝必吃!花甲各种在水池中吐水,活跃的很~满满一大锅贝壳,只需蒸上两三分钟,就全部张开了口!并且蒸的方式还能保留肉质的鲜嫩~鸟贝肉质肥厚,汁水饱满,完全保留了海鲜的原汁原味。

  丨生蚝扇贝肥美的很丨

 

 


  看看这里的扇贝和生蚝,各个肥美!蒸好的扇贝,也是特别饱满Q弹,肉汁紧锁,满口的鲜甜,太太太满足了!

  丨传说中的两弹一星丨

 


  鲜活的生蚝搭配新鲜的鸡腰,这种吃法叫做“两弹一星、伟哥生蚝”,这是幸福蒸鲜的刘伟大师发明了的,听着是不是挺厉害的?吃完也挺厉害的,具体怎么厉害,请出度娘问问生蚝和鸡腰的效果吧!

  丨满黄蟹吃起来!丨

 

 


  比龙虾更让人惊艳的是蒸汽螃蟹!无论是高端的梭子蟹还是人人都能吃两只的大闸蟹,各个头大,肉饱满。因为蒸出来的,蟹肉非常水润,饱满得撑满了蟹壳。而味道,简直是太鲜美!

  丨第三步:鱼头豆腐汤喝起来!丨

 


  吃完海鲜,揭开篦子,锅中都是惊喜!提前放在锅中的鱼头豆腐汤已经煲好啦~每人来一碗,放点胡椒粉和芹菜碎、葱花、香菜,真正的汤鲜味美!最重要的是鱼汤饱受了海鲜鲜美汁水滋润,味道更鲜美,真是大写加粗的 好!喝!除此之外这里还有海鲜粥底,干贝海鲜粥底,可以根据自己的口味选择。

  丨蘸料推荐丨

 

 


  ①金蒜末+小葱+香菜+小米辣+芹菜丁+海鲜酱油

 

 


  ②秘制沙茶酱+小葱+香菜+小米辣+芹菜丁+花生油

  两种小料都是大厨秘制的~非常适合吃海鲜,提味提鲜。第一个小料是广东人吃海鲜最传统的小料。如果喜欢吃辣,可以选择第二种小料。

  再吃点什么?

  辣爆小海鲜走起!

  丨海鲜大咖丨

 


  如果人多,一定要吃海鲜大咖,扇贝、鲍鱼、章鱼、螃蟹十几种海鲜全部麻辣一锅,满足所有人的最爱!话说光是拍拍照片都超级拉风!

  丨辣爆小海鲜丨

 


  “你做大厨蒸着吃,大厨帮你炒着吃!”来醉辣小海鲜,现场挑选海鲜后可以根据自己的口味,让大厨辣爆、椒盐、白灼,多种吃法,嗨的很!据乐乐了解,这里的海鲜全部平价,炒海鲜不收加工费!

  丨刺身寿司丨

 


  在醉辣小海鲜,还可以吃到精致的刺身和寿司,品种多,可以和日料店相媲美。这里还配了吃海鲜绝配的黄酒,大家可以小酌几杯。

  丨主食推荐丨

 

 


  很多人都说吃海鲜吃不饱,在这里乐乐推荐鲍鱼捞饭、五谷辽参,只要29元一位!这价位先吃两份再说!

  丨炸窝窝头丨

 

 


  独家美味来啦~炸窝头!特别的是这窝头配的小料,里面竟然有京味臭豆腐,千万不要抵触,蘸上吃上一口,简直香到家了,虾酱咸咸,超下炸窝窝头。

  环境

  舒适、小清新

 

 

 

 

 


  醉辣小海鲜蒸鲜位于二宫体育馆五环酒店一楼。环境小清新,绿植点缀、可爱的靠枕,给人轻松氛围。中间的卡包区舒适,非常适合家庭聚餐。开放式的后厨和海鲜区,一目了然,吃得鲜活放心。据乐乐了解,这里人均消费在80元左右。

  福利

  来啦!

  独乐乐不如众乐乐,到店消费即可享受以下福利:

  ①吃梭边鱼送50元梭边鱼券(活动长期有效)

  ②消费满200元送50元代金券(活动时间至2017年2月3日)

  PS.以上活动可同时使用。

  去哪吃

  醉辣小海鲜蒸鲜

 


  【餐厅标签】清真、蒸海鲜

  【电话】0991-7626399

  【地址】乌鲁木齐市新市区新体巷357号,二宫体育内,五环酒店一楼

 

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