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爽爆!墨西哥美食节嗨爆乌鲁木齐!

卷边宽沿帽、粗犷布衬衫、艳丽传统服饰,

火辣奔放的墨西哥美食、

热烈的啤酒与激情的音乐,

乌鲁木齐万达文华酒店“美食汇”全日餐厅

带来墨西哥美食嘉年华

一场墨西哥美食风暴已席卷乌鲁木齐

吃货们,准备好了?

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墨西哥主厨亲自烹饪美食

丨一个玉米和辣椒的王国丨

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墨西哥是一个中美洲文明古国,这不仅拥有丰富的古迹,优美的加勒比海风光,美轮美奂的西班牙式建筑,神秘的玛雅文化,更拥有色彩艳丽斑斓的特色美食。乐乐对墨西哥的印象有两个词:一是“玉米”、二是“辣椒”。墨西哥几乎“承包”了全球一半以上的辣椒品种,完全和他们热烈、激情的性格离不开。

 

丨墨西哥主厨艾迪安 · 安东尼丨

星级墨西哥主厨艾迪安 · 安东尼来自墨西哥的维拉克斯,曾在墨西哥区域烹饪比赛中荣获殊荣:“海鲜鸡尾酒沙拉” & “辣巧克力魔力鸡”。他探索香气馥郁的墨西哥佳肴,将墨西哥美食带到全世界,现在在万达文华酒店,让新疆人感受墨西哥的热辣~现在就来尝鲜吧!

 

来自墨西哥的特色美食

丨墨西哥玉米脆饼丨

 

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墨西哥人以玉米为主食,此款玉米脆饼是最经典的美食之一。玉米薄饼,香脆可口,加上芝士、辣牛肉酱、洋葱……多味混杂,色彩绚丽,非常具有异域特色!

 

丨墨西哥卷饼丨

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据乐乐了解,这里有八种馅料、3种蘸酱,组合搭配,制作不同口味的卷饼。其中酱可是灵魂食材。一种是进口的绿番茄打的酱,一种是用墨西哥圆椒,加入一点点巧克力,制成的魔力酱。还有一种是在魔力酱中加入奶油和蛋黄酱的微辣酱。每一种都值得一尝。

 

丨填馅辣椒丨

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这道菜第一眼起便能刺激食欲。酸、辣是以浓重口味著称的墨西哥菜不可或缺的特色味道。这道菜完全诠释了出来!特制的墨西哥圆椒,里面填入了鲜美的金枪鱼沙拉,这一口下去,简直啦~

 

丨阿拉斯加蟹腿+基围虾丨

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墨西哥菜中的酸味多以柠檬汁、天然香料、蕃茄和酸奶酪等按不同比例调配而成。这蟹腿和虾便能感受地道墨西哥风味。里面加入了墨西哥干辣椒、阿里根奴香料,独特的香味很撩人。基围虾中加入了奶酪,辣度略微要小一点。

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还有无刺的红粉焗龙利鱼,复合的鲜美,让人回味无穷。

 

丨沙拉推荐丨

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墨西哥人一般会选择沙拉作为前菜。墨西哥沙拉的配料里少不了西红柿和牛油果这对好搭档,当然也少不了谜一样的辣椒。

 

丨墨西哥甜品丨

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红酒焗苹果+奶酪酥皮是墨西哥的特色甜品,餐后来一点,完美!据乐乐了解,每天这里的西班牙特色菜都会有更换哦,多样美食等你来尝鲜!

 

 

100多种美食不限量!

丨海鲜不限量!丨

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第一个区,一定要先来扫荡这里的海鲜区!阿拉斯加蟹脚、新鲜的生蚝、三文鱼刺身、金枪鱼刺身、各种贝壳……每一种食材都透漏着水灵灵的气质。

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此处只有三个字:拿!拿!拿!乐乐推荐阿拉斯加蟹腿,可以抽出完整的蟹肉哦~还有生蚝必须多拿,是鲜活的~口感爽滑,鲜美难挡。

 

丨刺身、日料不限量!丨

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刺身寿司船已经开来啦~吃货们准备好了吗?此处三文鱼必入盘,肉质厚实,入口绵绵哒、新鲜柔嫩、丰腴多汁,加上特制的芥末酱料,滋味妙不可言!


丨“大”有不同丨

 

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海鲜大咖、蒜蓉香鸡翅、香辣水煮块,统统都来大份的~看起来就大饱口福!食材的品质也是星级标准,来这里大吃一顿,满足。

 

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最霸气的还要数红烧牛头方,使用的是3~4公斤的半只牛头,红烧口味,满满的肉香。一口下去满口留香,吃完感觉这胶原蛋白都粘嘴。边享受美食,边“美容”,真是极好的!

 

丨新疆美食丨

 

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据乐乐了解,美食汇全日餐厅有海鲜、甜点、面档、热菜、日料等区域,150多餐品,可谓是样样精品,不仅摆在那里像艺术品,吃到口中更是享受。入乡随俗,这里还有不少的新疆美食、爆炒肚丝、面肺子、羊排,闻着熟悉的味道,真的很接地气~
 

乌鲁木齐数一数二的甜品

 

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看到此款榴莲蛋糕,乐乐都要震惊啦~经过繁琐工序制作的榴莲外皮,真的可以假乱真,大大刺激了榴莲控们的视觉和味觉。一刀切下去,哇哦~是十足的榴莲果肉呈现在眼前!榴莲控们赶快尖叫起来吧!

 

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乐乐的很多朋友到这里吃自助,对这里的甜点给出了乌鲁木齐最强的评价。话说,这里的甜点30多种,各个有颜值,吃一口,心都会变软!

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据乐乐了解,这里的甜点大师来头也不小,高薪聘请内地知名星级酒店甜点师。乐乐推荐:马卡龙、提拉米苏。这里不仅有哈根达斯,还有炒冰激凌,慢慢融化的感觉很奇妙哦~

 

 

感受异域风情

丨墨西哥热情奔放的墨西哥舞蹈丨

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除了把美味揽入胃里,身心也该来一场全方位的释放。身着异国服饰的美女帅哥为你带来热情奔放的墨西哥舞蹈~跟着节拍,感觉自己都不由自主的摇摆了起来~

 

丨夏日BBQ丨

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仲夏之夜,晚风徐徐地流动,灵动的乐声围绕。星光下的BBQ烧烤夜,等你和她一起浪漫度过。

 

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烧烤配啤酒,在这里寻找惬意的微醺感吧!

 

墨西哥自助美味,福利来啦!

 

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独特的墨西哥风味,

探索富于韵味的文明古国!

此刻,不用出国,

在万达文华酒店,尽享异国风情。

午餐(周一至周五)138 118元 / 位

      (周六、周日)158 138元 / 位

晚餐(周一至周日)198 178元 / 位

 

墨西哥美食嘉年华 去哪吃?

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乌鲁木齐万达文华酒店·美食汇全日餐厅

电话:(0991)370 8788

地址:经济技术开发区玄武湖路777号(万达广场旁)

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