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乌鲁木齐绝壁Q弹的鱼丸在此!

  忽冷忽热用英语怎么说?

  Welcome to Urumqi!

  (欢迎来乌鲁木齐)
 


  在乌鲁木齐一天四季随机更换!

  三月难以入春,动不动就下大雪!

  今天美食小编乐乐带大家到位于

  王家梁BRT车站旁找到了正宗顺德美食

  好彩無骨鱼火锅!

  在这吃火锅暖和一下,

  每桌还送甲鱼,春天滋补就懂这里开始吧!

  据说这里有绝壁Q弹的鱼丸,简直弹出宇宙~

  更有薄如蝉翼的鱼片,多吃不胖哦!

  每桌送甲鱼啦!

  独乐乐不如众乐乐,

  到店消费出示此条微信即可享受以下福利:

 


  午餐(17:00前)到店消费,

  ①送价值58元甲鱼一只(500g~600g);

  ②送价值38元的鲜切马尾牛肉一份;

  ③送价值38元的好彩三色鱼丸一份。

  (以上菜品,三选一,活动长期有效)

  快来这里吃无骨鱼啦!

 


  【电话】0991-5889222

  【地址】昆仑路19号王家梁BRT车站高院旁

  乌鲁木齐品类最多的无骨鱼

  吃在广州,厨出顺德!一直觉得顺德人过得太幸福,出门处处是美食。无骨鱼就出自顺德!现在乌鲁木齐人不用远行就可以吃到啦~据说这里的鱼片薄如蝉翼,鱼丸当乒乓球打!

  丨口感超棒的鲩(hun)鱼丨

 


  人人都说鲩鱼金贵,是因为鲩鱼是吃大豆长大的,才使它肉质结实,嫩滑。像好彩無骨鱼火锅这样100%保留“广东做法”的鲩鱼火锅真的少之又少。

 


  鲩鱼一定要争分夺秒来吃,吃的就是那股子鲜嫩!

  丨3秒吃斑鱼丨

 

 


  看着切鱼片的手法就不一般!店内来自广东顺德的厨师刀工了得,薄韧的斑鱼被片得可以透光!

 


  夹起一片鱼,下锅倒数3下,3.2.1~鱼片烫成了白色的小花,此时蘸不蘸酱料,直接入口,鲜嫩无比,每一片还恰好在中间留了一道筋皮,嚼起来QQ的,好喜欢!

  乌鲁木齐最牛的鱼丸!

  丨手打三色鱼丸丨

 

 


  在《食神》中可当乒乓球打的牛肉丸,可不是开玩笑!在好彩無骨鱼火锅,大师傅手打的鱼丸就可以做到!真是千锤百炼出来的哦~

 


  这里的三色丸,有原味的,还有加入菠菜汁和胡萝卜汁的,不仅有颜值,口感也是棒棒哒~

  丨发菜鱼丸丨

 


  发菜鱼丸,布满在肉丸子上的就是发菜,发菜音似发财,有恭喜发财之意。发菜营养丰富,鱼丸肉质细嫩,发菜鱼丸既有鱼肉的鲜香,又有弹力,咬到嘴里,非常劲道。

  丨香菇让鱼滑、黄金镶白玉丨

 

 


  在好彩無骨鱼火锅,真的是把鱼肉发挥到了极致,大厨将斑鱼鱼丸与多种食材集合,于是多重味型的碰撞,简直就是舌尖上鱼宴!

  丨多种手打丸丨

 


  估计你吃了这家的再不想吃街边那种冻品丸类了,除了弹牙外,最大区别你可以亲眼看到大块的牛肉、鱼肉,正爆了!!!

  最鲜的火锅涮起来!

  丨滋补养生锅底丨

 


  好彩無骨鱼火锅锅底由店内每日新鲜宰杀的活鱼鱼骨,鱼头熬制数小时。鱼汤烧开后,一定要先来一碗。

 


  这汤不仅养颜还味美鲜香,白白的就像牛奶一样,所有的精华都在其中,汤面上结成的膜也是满满的胶原蛋白哦。

  自助小料台,20多种小料可自己搭配哦~

  丨鲜切马尾牛肉丨

 

 

 


  新疆吃火锅怎能没有肉,广东大厨也对涮菜品类做了调整,为满足食肉吃货的味蕾。除了牛羊鸡肉,还有菌类拼盘、蔬菜拼盘、各式豆制品,每一种刷菜都是主厨精心挑选,食材既不会破坏锅底的鲜美,又能吸收汤底的营养,也是一样的美味又健康哦。

  最独特的主食推荐

  丨香滑鱼腐丨

 


  顺德人吃鱼天下闻名,鱼腐也是其中附加的美味菜肴。但现在外面许多餐馆敷衍了事,做出来的鱼腐鱼饼实在叫人不敢恭维。好彩無骨鱼火锅的鱼腐与别家不同的是它滑嫩爽口,如豆腐一样,软滑之余又有甘香鱼味。

  丨香菇鱼茸云吞丨

 


  乐乐推荐必点香菇鱼茸云吞,香菇吸满了鱼汤加上木耳的脆爽还有鱼茸的鲜味,一盘根本不够吃,走时还要打包两盘才够。

  丨莲藕煎鱼饼丨

 


  鱼饼是一道汉族传统名菜,广东顺德鱼饼最为有名。现在不用出乌鲁木齐就能吃到正宗的顺德鱼饼了。

  丨地道炒牛河丨

 


  广东的大厨亲自炒制家乡特色的牛河啦~河粉干爽、牛肉嫩滑,每一口都超级香~分量十足,吃起来满满的幸福感!

  丨菌王炒饭丨

 


  每家都有一碗让人意犹未尽的炒饭,此款菌王炒饭一口饭在口里咀嚼半天,满满都是香菇的香味。要觉得光吃鱼肉涮菜不够饱肚,乐乐推荐可以点一份香喷喷的菌王炒饭。

  丨炸馍片丨

 


  最近这里新上了炸馍片,香酥可口。单独吃都会越嚼越香。

  聚会必备!

  丨一楼小料台 散台丨

 

 

 

 


  丨二楼包厢丨

 

 


  好彩無骨鱼火锅就餐环境宽敞,分为上下两层,桌距很大,人满的时候也不觉拥挤。足够数量的散台、圆桌、包厢充分满足朋友聚会、家庭聚餐、公司年会的要求和需求。

  去哪吃?

 


  【电话】0991-5889222

  【地址】昆仑路19号王家梁BRT车站高院旁

  院内有免费停车位!

 


  【预约咨询⬇】

 


  丨库尔勒总店丨

 

 

 

 


  【电话】0996-2263333

  【地址】交通西路与萨依巴格路交汇处

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