您所在的位置:乌鲁木齐 > 首页 > 去哪吃图 > 正文

哦吼~劳道了哎!月销4000多只,秘制烤羊腿全国飞的呢!
2018/1/1 12:42:05

点击查看原图

 

一个月卖出4000只真空羊腿,

全国各种飞!

一个电话一个微信,

躺在家里吃烤羊腿、架子肉!

这么劳道的烤羊腿非小河公主秘制架子肉莫属~虽然店面在火车西站,但每天他家的羊腿全乌鲁木齐跑~上百只羊腿全国飞!现在就和乐乐去探店~

 

五星好评

乌鲁木齐超火的外卖烤羊腿 

丨一家开了3年的小店丨

 

点击查看原图

 

来到位于火车西站的小河公主秘制架子肉,乐乐认识了搞网络多年的老板高军。据高军介绍,他是老新疆人,对新疆的美食情有独钟。开这家小店的初衷是想通过网络,让更多人了解新疆美食,吃上烤羊腿。

点击查看原图

 

说到烤羊腿,高军滔滔不绝:烤羊腿一定要选用木垒的羊羔肉,才够鲜嫩;一定要用南疆最传统的馕坑烤法,才能锁住香味和汁水。

 

丨满屏五星好评丨

 

点击查看原图

据乐乐了解,小店开的第一年主要是北站和西站的食客。2015年11月,经过几个月的反复研究,终于推出真空包装,也将烤羊腿通过网络销往全国各地,第一个月光真空烤羊腿就买掉4000多只。全乌鲁木齐的食客都可以不出门就能吃到烤羊腿~
 

丨小河公主来头不小丨

 

点击查看原图

 

小店已经开了3年多,马上要步入第四年~不仅收货了大批吃货们的好评,还有不少“奖状”哦~当然,好吃才是王道,现在就和乐乐去品尝一下吧~

 

秘制烤法

 烤羊腿、架子肉出炉啦! 

丨秘制烤羊腿丨

 

点击查看原图

 

据老板介绍,这套秘制的烤羊腿,是他的朋友到喀什跟一位老师傅学习了1年,才把精髓学回来的。羊腿选用的是当天采购回来的木垒羊娃子羊腿,不用腌制,烤之前码上秘制的酱料。保证了羊肉的鲜美~羊腿经炭火烤制,浓郁的肉汁完全封存于内,外皮色泽焦黄诱人,香气扑鼻!

 

点击查看原图

 

店家配有切肉的刀具,感觉像是吃西餐般细致。入口先是焦脆酥嫩,随后满口余香,没有那种羊肉的膻腥之气。细细品尝,羊肉鲜嫩入味,不肥不腻,别具风味!

 

丨秘制架子肉丨

 

点击查看原图

 

烤羊排可谓是一绝!羊排一出炉,看着羊排上肥肥的地方,嗞嗞冒油,十分诱人。最简单的佐料搭配新鲜的食材,越原始的烤法,越有魅力!

点击查看原图

 

咬一口,外焦里嫩的羊肉被牙齿穿入的瞬间,肉汁四溅,慢慢撕扯骨头上的肉、筋,哇哦~此时不禁会感叹,羊羔肉就是香,一下横扫之前吃过的所有烤肉、烤羊排!

 

 

新疆人就爱这口

 各种小烧烤来给! 

 

点击查看原图

 

烤肉、烤板筋、烤羊心管、烤腰子……报个菜名,都忍不住要咽口水!据乐乐了解,小河公主秘制架子肉的烧烤有30多种,你想吃的都有!不多说,现在就撸起来!

 

丨羊肉、羊腰子都来给丨

点击查看原图

 

鲜嫩肥美的羊羔肉,在烤箱上发出滋啦滋啦的声响,撒上一把孜然粒和辣椒粉,烟熏火燎中诞生的美味,就是咱们新疆人抵挡不了的烤肉诱惑!脆弹的羊心管、大补的羊腰子、耐嚼的板筋……统统吃给!

 

丨馕坑美食丨

点击查看原图

 

点击查看原图

 

乐乐比较喜欢馕坑肉,馕坑能锁住肉本身的水分,吃起来肉汁四溅,满口香。这里的馕坑肉外层裹上了秘制的酱料,吃起来香而不腻!最攒劲的要数烤鸡翅,香嫩的很~

 

丨烤蔬菜丨

点击查看原图

 

点击查看原图

 

小河公主秘制架子肉的烤蔬菜有所不同,蔬菜先油炸再烤,油炸部分能锁住蔬菜的水分,增加香酥的口感,再在火上烤,多了几分人间烟火的滋味。

 

月销售4000只羊腿

一个微信送到家! 

 

 

点击查看原图

 

点击查看原图

 

小河公主秘制架子肉只要一个微信一个电话就可以送到家哦~还有真空保障的烤羊腿和架子肉,可以全国各种飞!据说这里1个月就可以卖掉4000只羊腿,这一点都不夸张哦~

PS.羊腿、架子肉都是现点现烤,一定要提前订餐哦~

长按下方二维码,即可购买!

订购电话:189 9992 8812  

点击查看原图

 

美团店面小程序

点击查看原图

 

 

去哪吃粉丝专享

 福利来啦~ 

独乐乐不如众乐乐,到店消费出示此条微信即可享受以下福利:

 

 

真空包装顺丰飞全国

秘制烤羊腿原价188元,去哪吃专享158元一份

 

在美团外卖搜索“小河公主秘制架子肉”

订餐送辣白菜一份

 

到店消费享受菜品8.8折

 

活动时间:2018年1月1日至2018年1月8日

 

小河公主秘制架子肉

 去哪吃? 

 

点击查看原图

 

餐厅标签:清餐、烤羊腿、架子肉

营业时间:18:00~凌晨3:00

电话:189 9992 8812  

地址:乌鲁木齐头屯河区西站沙雅路32号

点击查看原图

 

新ICP备10001213号 广播电视节目制作经营许可证(新)字第66号 信息网络传播视听节目许可证许可证号(3110483)
Copyright © 2004 - 2014 www.wlmqwb.com. All Rights Reserved 版权所有未经书面允许不得转载和镜像