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今秋月饼特色鲜明价亲民
乌鲁木齐晚报全媒体2019/9/11 11:02:33


  9月10日,市民在海鸿国际食品物流港选购月饼。 (记者蒋晓摄)

  乌鲁木齐晚报全媒体讯(记者郭玲)随着中秋节临近,月饼销售渐火,整体价格较为亲民。今年月饼厂商们为了脱颖而出,在月饼特色上下足功夫,同时,散装手工月饼受宠。

  连日来,记者走访发现,今年,月饼推陈出新的速度加快。葡萄树、金派利尔、麦趣尔、哈立德等食品公司都开发了新品类。

  葡萄树的切糕月饼一经推出就受到欢迎,目前已经售空。

  新疆葡萄树食品有限公司总经理李阿坤说,今年月饼销量增加了60%以上,新口味月饼由于注重内涵和特色,还通过电商渠道销售到了内地市场。

  另一家位于米东区的食品公司金派利尔,利用大米开发了一款旱香贡米月饼。月饼以大米为原料做饼皮,馅料是多种干果,口味比普通