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小花生“长”成大产业
乌鲁木齐晚报全媒体2020/10/12 10:52:27


  在国家花生产业技术体系新疆综合试验站安宁渠示范基地,国家花生产业技术体系新疆综合试验站站长、新疆农业科学院经济作物研究所研究员李强在展示花生。(记者江斌伟摄)

  乌鲁木齐晚报全媒体讯(记者江斌伟)“哗啦啦”,随着收割机阵阵轰鸣,一颗颗带壳的花生滚入筐中......进入花生收获期,最近驾车路过新疆生产建设兵团第十二师三坪农场,游客多能欣赏这幅田园美景。

  实际上,这是新疆科研人员在全程机械化高产高效栽培技术体系所取得重大进展的一个剪影。近年来,新疆科研人员不断推进科技成果转化,促进一产上水平,不管是在乌鲁木齐周边,还是天山南北,从种植到田间管理再到收获,新疆花生全程机械化高产高效栽培技术体系取得重大进展,哗啦啦作响的“小花生”,已逐步形成绿色产业雏形,成为乡村振兴“生力军”。

  特色品种

  大田里种出“紫衣”花生米


  “今年是个好收成,不少人稀罕我们的特色品种‘黑珍珠’。”10月2日,三坪农场新一连花生种植大户岳五亮弯腰揪住一株花生,从地里拔出一窝花生,根部挂满花生,剥开壳里面的花生穿着“紫色外衣”,令人称奇。

  11年前,岳五亮带头种花生,如今种有近500亩花生,在20亩试验田种了20多个引进品种,紫皮花生便是其一,从种植、中耕锄草、收割等生产环节都用上农用机械。

  “在示范区种植展示特色品种,吸引人们采摘参观,撬动行业多元化发展。”新疆农业科学院经济作物研究所副研究员苗昊翠说。

  岳五亮每天按订单采收花生,等商贩到地头取货,他算了一笔账:“今年新鲜花生一公斤卖五六元,每亩收入至少3000元。”

  近年来,新疆持续推进乡村产业振兴,加快深化农业供给侧结构性改革,坚持一产上水平,推进“稳粮、优棉、促畜、强果、兴特色”,农业供给质量和效益不断提高。目前,花生种植区域分布在南北东疆21个县市和14个团场,形成一定的优势花生产区。

  国家花生产业技术体系新疆综合试验站站长、新疆农业科学院经济作物研究所研究员李强介绍,新疆花生种有四个特色品种,为紫皮、黑皮、花皮和白皮,是从内地引进的。由于种植面积小,产量低,富含花青素,价格比普通花生略高。

  自育品种

  从547份种质资源材料中筛选


  在国家花生产业技术体系新疆综合试验站安宁渠示范基地,科研人员也在忙着用花生采摘机收花生。

  远远望去,花生叶片有的泛黄,有的依旧翠生生。科研人员在这片50亩地里种植了从国内外引进的547份种质资源材料,主要开展各类小区试验和机械化配套试验工作。李强和苗昊翠在尘土中奔忙,更像是两位农人。

  李强介绍,近年来,团队主要从花生资源引进、栽培密度与模式筛选方面开展研究以及育种工作。

  优异种质创制、新品种选育是一个漫长又繁杂的过程。苗昊翠开展的是关于早熟高油、高蛋白、匍匐型花生新品种选育,今年配置杂交组合5份,栽培匍匐型资源材料67份。花生是豆科作物,属于无限花序,自花授粉杂交成功率低,只能抓住六月初开花前期的机会,通过人工授粉的方式做杂交试验。她说:“花生雄蕊有八九个,要去除干净,否则人工授粉影响杂交成功率。”

  目前,新疆花生品种繁育尚处于推广应用阶段,主推冀花18号,花育22号、豫花47号等区外品种。

  谈及育种的目标,苗昊翠说,你中有我,我中有你,形成大融合的局面,即育种家结合市场需求育出优质品种,提供给种子公司,种子公司再提供给农民,农民再卖花生给加工企业进行深加工,育繁推、全产业链一体化形成良性循环。

  在李强看来,花生种质繁殖更新和多样性资源储备是育种工作的基础保障,为育种提供丰富资源、便于选取种质材料,为新疆花生育种工作奠定了基础。

  技术攻关

  高产高效栽培技术体系取得重大进展


  “我们做试验,最终是要筛选适宜全程机械化的高产优质品种,达到农机农艺融合。”李强说。几年间,李强团队陆续开展了花生绿色高产高效栽培技术研究体系,包括单粒精播高产栽培技术、花生棉花轮作制度研究等项目。

  自2015年以来,新疆农业科学院花生研究团队与山东农业科学院研究团队联合开展“花生单粒精播高产攻关”项目,建立新疆花生单粒精播技术,将传统的每穴2-3粒花生种子降为1粒,每亩株数由传统的20000多株降至16000多株,在保证花生产量的基础上,亩节约种子成本近百元。

  按照收获方式,新疆花生还分为大规模一体化收获和小规模分段式收获。科研团队通过三年实践,从五种模式中优选出起垄一膜两行和平播一膜四行两种栽培模式,在全疆大面积推广。

  农机农艺融合是实现农业机械化的重要内容。苗昊翠分析,新疆目前还存在花生种植模式多样、栽培技术落后、加工程度低、规模化生产力较弱等问题,随着全程机械化高产高效栽培技术体系取得重大进展,新疆花生产业大有可为。

  李强建议,新疆农机农艺融合须因地制宜,逐渐形成不同产区引领性机械化生产模式和农机农艺融合技术体系,并在主要产区、重点区域率先开展试验示范,种植适宜全程机械化的高产优质品种,达到农机农艺融合。

  前景广阔

  将形成种子生产、加工、销售为一体的全产业链


  科技兴农。随着科技的发展,新疆花生产业已显现出诸多先天优势,从育种开始,将形成集生产、加工、销售于一体的产业链雏形。

  李强说,花生与棉花轮作,可以减轻病虫害。迄今为止,新疆是全国花生种植区鲜有花生黄曲霉毒素的省区,拓展了国内外的花生市场。此外,新疆农田连片面积大,适合大型机械化作业。

  国家花生产业技术体系首席科学家张新友院士认为,新疆花生产业具有广阔发展空间。花生作为重要的油料作物和经济作物,将逐渐成为新疆继棉花之后重要的新型产业。

  资料显示,新疆花生种植面积由2000年5万亩左右增加到现今20万亩左右,且发展势头迅猛。

  新疆北合花生种植专业合作社法人宋征海说,花生深加工厂已在莎车县落地,预计年底开工投产,开发了花生油等十余种产品,市场潜力很大,未来需要更多原料。

  随着种植面积扩大,新疆花生用种量也在逐渐增加,年用种量约216万吨,但新疆涉及花生种子销售企业市场占有率不足1%。

  李强说,目前,新疆花生产业存在品种选育和本地企业对接方面不够成熟等问题,团队在花生全程机械化高产高效栽培技术体系研究外,还协助相关主管部门编制花生种业“十四五”发展规划,种植规模设计为50万亩,并打造形成成熟的种子供应体系,让特色产业更有前景。

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